Оборудование зала в кафе: способы и этапы оформления

В кафе необходимо расположить мебель в зале так, чтобы обеспечить служащим положительные условия для труда, а для гостей - уютную атмосферу.

У посетителя должно остаться хорошее впечатление от посещения заведения. Здесь ему должно быть удобно и свободно, чтобы соседние посетители не мешали свободно проводить время.

Способы расстановки мебели в кафе

Исходя из общих требований, столы для гостей необходимо размещать, чтобы ширина между проходами было около 2 м. Для комфортного размещения посетителей стол должен стоять на небольшом расстоянии от стены и на расстоянии 20 см от гостей. Возле входной двери не стоит размещать столы, так как клиент может испытывать дискомфорт. Чтобы расстановка мебели была удобной для посетителей необходимо столы располагать в шахматном виде.

Если имеются окна, то от них лучше отступить некоторое расстояние, чтобы гости не соприкасались с ними. Можно оборудовать интерьер оригинальным дизайном, если разделить пространство на отдельные зоны. Они должны гармонично сочетаться друг с другом. Также оборудование можно расположить в форме букв Г или П. Для этого можно использовать декоративные перегородки и мебель разных фактур и цветов. Купить кожаный диван для кафе можно здесь.Барную стойку можно установить либо около стены, либо в виде острова в центре зала.

Критерии при выборе мебели для кафе

Чтобы обеспечить комфортные условия для посетителей и работников кафе можно выбрать нестандартную форму для стойки и подобрать интересные барные стулья.

Если в кафе имеются колонны или другие элементы, которые занимают пространство, то необходимо чтобы они занимали определенное место, не мешая расстановки столов. Если зал имеет квадратную или прямоугольную форму, то можно разместить обеденную группу по диагонали. Еще одним вариантом будет группировка столов, когда они будут располагаться по кругу или в форме квадрата относительно одного центра. Можно расположить столики вдоль стены и оформить их в виде отдельных зон с помощью перегородок.

При выборе мебели для кафе необходимо, чтобы она соответствовала стилю ресторана или его отделке. Также необходимо выбирать разные по форме столы, чтобы они могли свободно передвигаться по территории кафе. Мебель должна быть абсолютно удобной, прочной и комфортной. Интересные и неожиданные решения по цвету и контрасту в большинстве случаев приносят постоянных посетителей и выгоду для владельцев.