Какими бывают винные шкафы: основные разновидности и требования, которым они должны соответствовать

Специализированный шкаф для вина – это камера с хорошей теплоизоляцией и дополнительным охлаждением. Конструкция поддерживает необходимую температуру, позволяющую сохранить оптимальные характеристики и качество напитков: полезные свойства, вкус, правильную консистенцию, насыщенный аромат. Тут винные шкафы предоставлены в широком ассортименте по низкой цене и гарантией качества.

Базовые функции

Основные задачи винной мебели, это:

• охлаждение;
• защита от вибраций, ультрафиолетового излучения;
• поддержка комфортной температуры, влажности.

Чтобы не произошло пересыхания пробок, шкаф имеет особую внутреннюю конструкцию, которая позволяет хранить бутылки в горизонтальном положении.

Техника-мебель незаменимый атрибут супермаркетов, ресторанов, кафе, баров, специализированных торговых точек, винотек. Подходит для эксплуатации в бытовых условиях, можно устанавливать в квартире, частном доме, гостинице и т.д.

Конструктивные особенности

Оборудование работает по принципу классического холодильника. Охлаждение происходит за счет мотора-компрессора. Поступающий воздух проходит очищение через угольный фильтр и распределяется по системе посредством вентилятора или естественным путем.

Вибрация поглощается с помощью поддонов, выполненных из дерева плотных пород, которые обеспеченны встроенными амортизаторами. Также может использоваться специальный тип крепления компрессора, где его устанавливают так, чтобы он не контактировал со стенками устройства.

В моделях нового поколения применяется охлаждение без компрессора. В этом случае регуляция влажности происходит посредством образующейся влаги на внутренних стенах шкафа.

Разновидности

Существует два типа холодильников для вина:

1. Климатические хранилища, которые предназначены для напитков, доходящих до оптимальных показателей. Здесь созданы условия, похожие на микроклимат винных погребов. Имеют один температурный режим, который поддерживается в пределах 10-14°С.
2. Температурные шкафы, в основном используются для недолгого хранения и подготовки к сервировке продукта. Классифицируются на: мультитемпературные, двух- и трехтемпературные модели.

Также производители предлагают отдельностоящие или встраиваемые шкафы.

Преимущества

Винные шкафы отличаются следующими достоинствами:

• привлекательный внешний вид органично вписывается в интерьер;
• простота применения;
• широкая сфера применения;
• большой модельный ряд;
• оптимальный выбор дополнительных, полезных опций.

Современное оборудование обеспечивается дистанционным пультом управления, автоматическим контролем, информативным дисплеем, предупреждающими звуковыми сигналами.